스바도코로 와치치

아부리 소키(불로 그슬린 연골갈비살)의 부드러움에 참을 수 없어!

오키나와시 인증 브랜드 '코자 초이스'로 선정된 '아부리 소키 소바'는 주인의 고집이 낳은 극치의 한 그릇. 맑은 국물에 가는 면, 파와 어묵 등 단순하지만 별도의 접시에 담긴 연골 소키(갈비살)는 첫 번째는 그대로, 두 번째는 국물에 넣고 세 번째는 원하는 방식으로 맛을 즐길 수 있다.